Magazín
Vianočné pečenie – fitneska Dominika Multáňová
dátum: 22.12.2014 | autor: mozolani.com
rubriky: Lifestyle
Na Vianoce sa sotva dá odolať rôznym sladkým pokušeniam, ktoré vyvoniavajú na sviatočnom stole. Aktuálna majsterka sveta vo fitness do 163 cm medzi ženami i juniorkami Dominika Multáňová vám ponúka zopár receptov.

 

VIANOČNÉ PEČENIE:

Orechovo-medové rolky: sezam, ľan, tekvicové semienka, mandle, med, bielko, goji, sušíme v rúre, zbalíme do rolády, nakrájame.



 

Vanilkové rožky: mleté orechy, bielko, maltodextrín, vanilka, škorica, vanilkový proteín, agave cukor.



 

Ovocno-orechové sucháre: 5 bielkov, 2 žĺtky, kokosový cukor, mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, brusnice, sušené marhule, špaldová múka.

 

Rýchly kokosový dezertík
1. vrstva (ryžové burizóny s horkou čokoládou)
2. vrstva (kokos, mleté mandle, mandľové mlieko, vanilkový proteín)
3. vrstva (ryžové burizóny, horká čokoláda)
Navrstviť a nechať stuhnúť.

 

Metrový koláč z lupiny
korpus (5 bielkov, 2 žĺtky, cukor z agave, mleté mandle, do hnedého korpusu kakao, kypriaci prášok), plnka (tvaroh, banán, kokosový cukor), striedame biele a čokoládové cesto, vrstvy potierame marhuľovým džemom a plnkou, celý koláč posypeme kokosom a oblejeme čokoládou.

 

Ďalšie vianočné inšpirácie, tentoraz zo sušeného ovocia
Na roládu použijeme figy, ďatle, slivky, marhule, čučoriedkový džem, pomelieme, vyvaľkáme, dáme sušiť do rúry, zbalíme do rolády, posypeme mandľami.

Guličky: figy, ďatle, mleté orechy pomelieme, tvarujeme guličky, obaľujeme v kokose.



 

Dobrú chuť!

 

Dominika Multáňová - IFBB Fitness