Magazín
Halaškov recept na vynikajúcu Marlenku
dátum: 09.11.2014 | autor: mozolani.com
rubriky: Lifestyle
Juniorský majster sveta v klasickej kulturistike Erik Halaška je nielen výborný športovec, ale príležitostne aj dobrým kuchárom. Tentoraz pre vás pripravil recept na Marlenku.

Cesto:
150 g Jemné ovsené vločky
1 lyžicu medu
2 vajcia
0,5dcl mlieka - môžme pridať podľa hustoty
prások do pečiva
perníkové korenie
mletá škorica

Plnka:
350 g jemného nízkotučného tvarohu
2 lyžičky medu
1 odmerka vanilového proteínu FIT 80

Posýpka:
vlašské pomleté orechy
škorica
pre efekt marlenky na vrch môžme postrúhať cesto

POSTUP:
Spolu zmiešame- ovsené vločky, 2 žĺtka, kypriaci prášok, perníkové korenie, škoricu, med a mlieko. Bielka si vyšľaháme na tuhý sneh a pomaly primiešame k pripravenej zmesy. Rúru si vyhrejeme na 175-180 stupňov. Na plech dáme papier na pečenie a naň si do tvaru menších a tenkých kolečiek dáme cesto. Cesto nám musí vystačiť na 5 rovnakých kolečiek. ( - 1 na strúhanie) Pečieme cca 7 minút. Medzitým si zmiešame tvaroh,med a proteínom, a dáme stuhnúť do chladničky.Upečené cestá môžme zaťažiť aby ostali rovné.Necháme vychladnúť.Na vychladené cesto natrieme plnku, dáme opäť koliečko cesta, opäť tvaroh a pokračujeme kým máme cesto. Celý koláčik si potrieme dookola (aj zvrchu) tvarohom a posypeme posýpkou. Môžme dať stuhnúť do chladničky.

 

 
Dobrú chuť!