Magazín
Výživa: Vitamín C - 33.diel seriálu
dátum: 28.08.2014 | autor: mozolani.com
rubriky: Lifestyle
Vitamín C má vo všeobecnosti viac ako 20 pozitívnych vplyvov na ľudské telo. K najznámejším patrí podpora imunitného systému.

Vitamín C

Pod týmto názvom sa uvádzajú všetky zlúčeniny s takou biologickou aktivitou ,akú má kyselina askorbová. Vitamín C má významnú úlohu v metabolizme .Pôsobí ako mohutný neenzýmový antioxidant vo vodnom prostredí a podieľa sa na regenerácii oxidovaného vit.E. Pôsobí pri syntéze kolagénu a karnitínu, ako kofaktor pri  syntéze noradrenalínu a  serotonínu, ovplyvňuje hydroxyláciu cholesteru v pečeni zvyšuje resorpciu železa v tenkom čreve a stabilitu kyseliny listovej, ovplyvňuje imunitu a karcinogenézu. Vrcholový šport a ťažká práca patria medzi stresory organizmu a práve vit.C hrá dôležitú úlohu v stresových reakciách. Pre kulturistiku je významné udržiavanie spojových tkanív, včítane šliach, kĺbov,kostí a kože.

Zdroje : potraviny rastlinného pôvodu ako  čierne  ríbezle, jahody, brokolica,karfiol, citrusové plody ,kapusta, rajčina, zemiaky, šípky atď.

RDA : 60 mg,pre silové a vytrvalostné športy 500 mg. Užívať 2x alebo viackrát denne.