Magazín
FIT KUCHYŇA: Fitness bábovka
dátum: 22.08.2016 | autor: mozolani.com
rubriky: Lifestyle
Jeden z obľúbených dezertov športovca Viktora Vinczeho (kategória men's physique) je fitness bábovka, ktorá poteší oči i chuťové poháriky.

 

Suroviny:

- 250 g hrudkovitého tvarohu

- 250 g jemného tvarohu

- 5 vajec

- 3 banány

- xylitol

- maliny

- čučoriedky

- strúhaný kokos

- 70% horká čokoláda

- kokosový tuk

- citrónová kôra

- soľ

Postup:

Do misky dáme 250 g hrudkovitého a 250 g jemného tvarohu, 5 vajec, 2 pokrájané banány, 2 polievkové lyžice xylitolu (je to prírodná náhrada cukru, pripravuje sa z kôry brezy a má veľmi nízky glykemický index), trochu to osolíme a ponorným mixérom všetko rozmixujeme. Potom do tohto cesta pridáme nastrúhanú kôru z jedného citróna, čerstvé maliny, čučoriedky, na kolieska nakrájaný banán a 3 kocky 70-percentnej horkej čokolády. Bábovkovú formu natrieme trochou kokosového tuku a potom do nej nalejeme cesto. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 170 stupňoch 30 až 35 minút.

Dobrú chuť!

www.mozolani.com

Zobraziť galériu (13)