Magazín
FIT KUCHYŇA – morčacina na paprike
dátum: 24.11.2015 | autor: mozolani.com
rubriky: Lifestyle
V ďalšej časti FIT Kuchyne uvarí slovenská reprezentantka v bikiny fitness Stanislava Prítrská morčacie mäso na paprike.

Suroviny

- morčacie prsia

- cibuľa

- paradajkový pretlak

- kokosový tuk

- kurací bujón

- mleté korenie

- sladká mletá paprika

- nové korenie

- bobkový list

- hladká špaldová múka

Postup:

Nakrájame morčacie mäso na stredne veľké kocky a vložíme ich do vriacej vody, potom na rozpálenom oleji krátko opražíme nakrájanú cibuľu, do ktorej pridáme mletú sladkú papriku, mleté korenie a soľ. Potom pridáme scedené mäso a po premiešaní dolejeme toľko vody, aby bolo všetko mäso v nej ponorené. Ďalej pridáme nové korenie, bobkový list a kurací bujón. Všetko necháme uvariť v tlakom hrnci. Do uvareného mäsa pridáme zásmažku z masla a hladkej špaldovej múky. Ako prílohu sme zvolili ryžové rezance.

Dobrú chuť!

Zobraziť galériu (10)